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老凤祥-一根丝瓜,一把粉丝,几块钱的食材,简略一蒸,在饭馆都吃不到

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蒜蓉粉丝蒸丝瓜,夏日餐桌上一道比较清淡爽口的菜肴,选老凤祥-一根丝瓜,一把粉丝,几块钱的食材,简略一蒸,在饭馆都吃不到用蒸的烹调方法,成菜口感清新又不失鲜美。铺在盘底的粉丝,将丝瓜和调味的汁水吸入粉丝中,使其味道愈加浓郁。

下面就为咱们具体共享一下具体做法,喜爱的朋友赶忙学习一下吧。

【粉丝蒸丝瓜】

1.首要,咱们预备一下食材,先把粉丝泡在温水里,大约20分钟就能够泡软。

预备老凤祥-一根丝瓜,一把粉丝,几块钱的食材,简略一蒸,在饭馆都吃不到一把大蒜,拍扁后切成碎粒,放在盆里备用。红椒,青椒洗净,去籽后,先切成细丝,再切成粒备用。

丝瓜蔷薇灵动切掉两端,削去外皮,斜刀切成2厘米左右的段。摆放在盘里。

2.锅内烧油,油烧至5成热,油面轻轻冒烟,把蒜粒倒老凤祥-一根丝瓜,一把粉丝,几块钱的食材,简略一蒸,在饭馆都吃不到入漏勺上,放在锅内炸40老凤祥-一根丝瓜,一把粉丝,几块钱的食材,简略一蒸,在饭馆都吃不到秒左右,把蒜粒炸至金黄倒出控油备用。这便是金蒜末,口感比较香。

3.盆里放入生蒜粒,把青红椒粒倒入盆中,把炸好的金蒜末也倒入盆中,倒入蚝油,生抽,食盐,浇上一点热油,拌和化开调料放置备用。

4.把粉丝切开后,卷成卷放在丝瓜段上,然后把调好的金蒜料汁铺在丝瓜上。

5.锅内烧水,放上蓖子,把盘子放上篦子上面蒸,水开今后(上汽后),再蒸10分钟左右就能够了。

6.10分钟后,取出盘子,能够把剩余的汤汁倒掉一点。锅内烧油,把油烧到7成热,起锅把热油倒在丝瓜上面。

好了这道简略又下饭的家常菜就做好了,喜爱的朋友抽暇赶忙试一下吧。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱们观看。